您的位置:主页 > 产品展示 > 天然蜜 >

网售10种蜂蜜6种掺蔗糖 有卖家承认蜂蜜兑糖浆

  新京报讯 “无增加”、“自产自销”、“庄家纯自然土蜂蜜”网售蜂蜜质地事实怎样?即日,新京报通过检测机构对10种网销蜂蜜举行抽检,结果显示有7种蜂蜜存正在掺假嫌疑,增加了蔗糖、糊精等物质。这些经由“加工”的蜂蜜产物仍以“土蜂蜜”自称,令消费者真假难辨。

  即日新京报记者从淘宝、1号店、京东商城等渠道采办了8种蜂蜜,又从消费者家中搜罗到2种从网上采办的蜂蜜,送到北京智云达食物安静监测消费者体验核心,通过速检式样检测蜂蜜是否掺杂蔗糖、饴糖、淀粉和糊精。

  结果发掘,10种蜂蜜中6种疑似增加蔗糖,2种疑加有糊精。来自淘宝网店的4种蜂蜜都涉嫌掺假。1号店自营商品“蜜研坊”小熊蜂蜜,速检显示也有增加蔗糖的嫌疑。

  此次检测的蜂蜜价值民众正在二三十元内,最低的售价只要12元。记者采办蜂蜜时商议淘宝“四明山双金冠蜂蜜店”、“农民花蜜”、“玉琳花香”等网店,客服职员均称是“纯自然、无增加”的庄家土蜂蜜,价值低是赔钱赚信用。

  智云达食物安静监测消费者体验核心技巧工程师于勇指出,市集上发掘的掺杂、掺假蜂蜜,有的是掺入本钱更低的蔗糖或转化糖,有的则用淀粉、糊精和白糖等物质熬制后参与个别蜂蜜,本钱也较低,采办蜂蜜时对价值出格低廉的要众个心眼。

  正在对蜂蜜样品速检后,记者昨天对检出有疑似掺假因素的蜂蜜出产厂家、网店客服予以回访,民众都坚称没有增加其他物质。

  1号店的自营商品“蜜研坊”小熊蜂蜜正在其瓶身包装上标有热线电线号店客服默示会先相合供货商举行确认,尽速给回答。

  被查出疑似笼统精的淘宝“农民花蜜”百花蜜店家称,“咱们的蜂蜜都是庄家自产自销的,不会增加糊精、蔗糖等因素,假使感觉产物有题目,能够退货”。

  记者从淘宝上买的那款声称是俄罗斯进口蜂蜜,通盘包装上看不到中文标识,仅标签这一项就属于不足格。网店客服称,蜂蜜是纯蜂蜜,但增加有糖浆因素,质地没题目,假使不必要可申请退款。

  其余,“四明山”土蜂蜜的厂家江西蜂都源蜂业科技有限公司管事职员称,蜂蜜有质检告诉,都是自然的,没有增加蔗糖。

  “蜜巢”槐花蜜“的内蒙古康园蜂产物有限公司”、君祥洋槐蜂蜜的厂家肥都会花果山蜂产物有限公司的管事职员也向记者默示,他们的蜂蜜没题目。

  网上曾传言称“结晶的很也许是假蜂蜜”。此次实习,记者发掘极少未结晶的蜂蜜也检出有疑似蔗糖。

  中邦农业大学食物养分与食物安静学院副教练范志红先容,纯蜂蜜水分很少、糖分高,所以黏稠度很高,单纯的措施即是用筷子挑一点,纯蜂蜜拉丝很长,不会成滴往下掉。

  中消协也正在官网上公布蜂蜜学问先容,纯粹蜂蜜正在适宜前提下闪现结晶形象,不是假蜂蜜,结晶只是蜂蜜的一种物理形象,重要是蜂蜜中的葡萄糖结晶。蜂蜜结晶不代外蜂蜜变质或质地欠好,相反,假使永恒低温不结晶的蜂蜜才更该当疑心。

  实习目标:通偏激速检测的式样测试蜂蜜是否掺有蔗糖、饴糖、淀粉和糊精等因素。

  实习样品:从众个购物网站和消费者家中搜罗了10种蜂蜜样品,此中5种来自淘宝网、2种正在京东、1种正在1号店,另2种取自消费者此前采办的蜂蜜。(注:此次实习只针对样品)

  实习结果:“四明山”土蜂蜜、“玉琳花香”枣花蜂蜜、俄罗斯进口蜂蜜、“蜜研坊”小熊蜂蜜、“君祥”洋槐蜂蜜、“蜜巢”槐花蜜这6种蜂蜜样品的比色管中,均闪现了昭彰的白色絮状浸淀物。智云达实习职员董鑫先容,假使闪现白色絮状物,可判决疑似掺蔗糖的假蜂蜜。

  实习进程:分辩正在10种蜂蜜中滴入“淀粉、糊精(淀粉衍生物)速测剂”,视察溶液颜色转移。

  实习结果:董鑫说,寻常蜂蜜检测管的颜色应为黄色或淡黄色,“假使变为棕色或紫色或棕紫色,则样品中含有糊精;假使变为灰色或灰蓝色,或闪现浸淀,也许含有淀粉。”结果,10个蜂蜜样品中均未闪现灰色或灰蓝色,声明并未加淀粉;但正在“农民花蜜”百花蜜、俄罗斯进口蜂蜜的比色管中,映现出深棕色,注脚这2种蜂蜜不只增加了糊精,并且增加量不少。

其他产品: 天然蜜 分离蜜 单花蜜 1等蜜 返回头部