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“湖南红茶”“花蜜香、甘鲜味”引领潮流 36家

  华声正在线日讯(湖南日报·华声正在线记者 刘勇)继绿茶、黑茶之后,商场又兴“红茶热”。这日,农博会专场推介“湖南红茶”,以“花蜜香、甘美味”行动产物共性的第二批36家企业获准行使“湖南红茶”大家品牌。

  省茶叶咨询所所长张曙光正在推介会上先容,湖南红茶始创于1854年,曾与“祁红”“修红”正在寰宇鼎足之势。自1891年至1916年的25年中,湖南红茶年均产80万担。1993年,湖南红茶出口4.6万吨,占寰宇出口量50%以上。湖南“七山一水二田土”的格式,亚热带季风天气、微酸性红黄壤、茶树良种的施行、加工技能的矫正,作育了“湖南红茶”的优异品德。

  2018年,省政府决意整合湖南红茶资源,核心打制“湖南红茶”省级大家品牌,并设立专项资金实行维持。专家团队正在省内寻常网罗红茶样品,对分别产区、分别种类、分别工艺、分别企业分娩的红茶实行生化阐述和感官审评,从数百个样品中找共性,确立湖南红茶的品德特质:花蜜香、甘美味。全省红茶加工量从2017年的2.7万吨补充到2018年的5.1万吨,增加54%;红茶归纳产值从2017年的47亿元增加到2018年的90亿元,增加91%。

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